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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个有营养?鹌鹑蛋能代替鸡蛋吗

鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠1…

孕妇一天吃几个鸡蛋最好?孕妇吃鸡蛋的好处

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪…

怀孕期间怎么吃鸡蛋最好?

鸡蛋不要与白糖同煮,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖结合物,这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用,鸡蛋也不能与同食,豆浆性味甘平,有很多营养成分,单…

孕妈妈最营养的鸡蛋食用方法

生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症。另外,生鸡蛋内含有抗胰…

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