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醋是酸性还是碱性物质

在我们生活中食用的醋到底属于酸性还是碱性物质呢?通过PH试纸测试,醋的ph值小于7,属于酸性的物质。但是作为吃的食物,它是属于碱性的食物。 醋的化学名是乙酸(CH3COOH),它属于酸性物质…

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