排骨炖藕吃了下奶吗?它是怎么做的呢?
排骨炖藕吃了下奶吗
在藕里面的单宁酸比较丰富,可以帮助收缩血管和起到止血效果,跟排骨搭配在一起则能够起到下奶效果,所以,产后奶水不足的女性可以服用它来下奶,不过,因为藕本身是凉性的食物,所以,建议产妇要尽量避免太早吃,不然会因为吃凉性食物而影响身体恢复。
排骨炖藕的做法
准备好莲藕、排骨和盐等等,把莲藕和排骨打理干净以后切成块状,锅里面烧开水以后放入排骨,开大火来焯水,焯水以后取出炖锅,放入莲藕、排骨、适量的水和盐一起炖煮即可,炖煮的时候要注意把藕炖到熟烂,大约需要炖煮一个小时左右,每一顿吃一碗就行,不过,做排骨炖藕的时候要注意两个问题:一个是选择藕的时候,一定要选择那种淀粉比较多的;另外一个是在炖排骨的时候火一定要大一点。
