干黄花菜下奶汤做法是怎样的？
1.黄花菜炒猪腰。先将猪腰清洗干净，之后用刀一剖为二，剔除掉里面的筋膜和腺体备用。将锅刷洗干净，放入适量的植物油，等到油热了之后，将葱姜等放进去，炒香，之后放入处理好的猪腰子，煸炒，直到猪腰子成熟，之后放入黄花菜、盐和白糖，之后煸炒一小会儿，再放入淀粉勾芡，最后放入适量的味精，调匀，就可以吃了。
2.黄花菜鲫鱼汤。将购买到的鲫鱼内脏和鳞片去除干净，之后将里面的黑色的膜去除掉，放入适量的食盐和生姜，稍微的腌制一下，将黄花菜用热水浸泡一下，泡开，之后将生姜切成片，将处理好的鲫鱼用水冲洗一下，将锅内放入一点植物油，将鲫鱼放进去，煎到两面发黄，之后放入开水，放入黄花菜，放入葱姜等，大火煮沸，再煮五分钟，之后放入食盐，再用小火炖煮三分钟，等到黄花菜熟烂之后，就可以加入鸡精调味，起锅了。