花生是很好的补品,有补血的功效,平时直接吃或者是喝一些花生汤,都有利于身体的健康。尤其是很多女性朋友平时有吃花生的习惯,怀孕后也想要吃一些,那么孕妇能不能吃花生汤?
孕妇可以吃花生,也可以喝花生汤,花生属于很有营养的食物,孕妇吃一些可以补充身体所需要的各种营养元素,同时还可以补血补铁,有利于健康,也可以促进胎儿的健康成长。要注意适当的吃,不能过量,因为花生不能很好消化,如果吃太多,消化不了,尤其是肠胃功能比较弱的准妈妈要注意,控制好量。
孕妇可以适当的喝一些花生汤,自己在家做最好,可以把准备好的花生仁都放入到盆内,冲入沸水后浸泡,浸泡到可以把红衣脱膜时滗去水。然后再将花生仁倒入到竹筛内,用木板轻轻推压花生仁去衣膜,在去红衣膜时也要注意拣去坏花生仁及杂质。
去红衣膜的花生放入铝锅,加清水,再放入适当的食碱煮烂起锅。然后再另取铝锅,加入适当的清水煮烧沸后,把先前煮好的花生仁放入锅内,再煮沸即成,凉一会就可以喝了。