孕妇能不能吃金枪鱼

孕妇能不能吃金枪鱼？

孕妇可少量吃金枪鱼。理论上来说，孕妈吃金枪鱼没有害处。而金枪鱼中丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸和DHA及EPA等营养对胎儿的身体和大脑发育都有益处。但现实的情况是，如今海洋受到了较大的污染，很多海洋鱼类肉质中都含有汞等有害物质，孕妈吃多了金枪鱼肉可能会导致体内积累大量的汞物质，损害宝宝健康。

同时，为了延长金枪鱼肉储存的时间，一些商家会利用一氧化碳来处理鱼肉，而孕妈摄入一氧化碳后可能出现中毒的问题。因此，孕妈在孕期不适合大量吃金枪鱼，可少量吃些，每次吃的鱼肉不要超过100克。或是孕妇吃金枪鱼时，尽量不吃鱼肉，可喝些金枪鱼炖的汤。

孕妇在选购金枪鱼肉时，也要小心。冰冻保存的金枪鱼色泽为褐色或暗红色，鱼肉的颜色分布不是很均匀，而用一氧化碳保存的鱼肉则呈粉红色且颜色均匀、没有光泽。